あるるん畑で、オータムポエムを買ってきました。別名「アスパラ菜」です。
おいしいですよ。
個人的には、湯がいて、マヨネーズをつけて食べるのが好きです。
上越の冬野菜の名産になってるみたいですね。

それにしても、冬の野菜なのに、「オータム-ポエム」って名前がついているのはなぜでしょうか？そして、こんな素敵な名前をつけたのはだれなのでしょう？

新潟県上越市　かるがも矯正歯科（矯正歯科、歯並び）　院長　新部洋史